Ricette internazionali: Svizzere alla valdostana
In alcune regioni d’Italia il disco di carne macinata e pressata che oggi si chiama “hamburger” viene chiamato “medaglione” o “svizzera”. L’origine del nome è incerta, forse allude ad una…
Svizzera. Rapporto 2021 sull’Assistenza giudiziaria internazionale
Il 31 maggio 2022, l’ambito direzionale Assistenza giudiziaria internazionale dell’Ufficio federale di giustizia (UFG IRH) ha pubblicato il suo rapporto di attività per il 2021. Tra i temi prioritari l’assistenza…
Sizzera: premio Enterprize 2022
Chi vive e lavora un paio di mesi in un’altra regione della Svizzera, impara molto: è quanto promuovono i Cantoni Lucerna, Ticino e Vaud con il programma Swiss Mobility per…
Prima panoramica dei libri d’artista della Svizzera
Negli ultimi decenni le pubblicazioni d’artista hanno acquisito sempre più importanza a livello sia nazionale che internazionale. Mancava però finora una panoramica critica dei libri d’artista svizzeri. Una lacuna che…
Ricette di stagione: sciroppo di fragole
Un’antica ricetta tratta da un ricettario bernese, per preparare uno sciroppo da bere nella stagione calda o per decorare dolci e gelati. Sciroppo di fragole Ingredienti Fragole mature Zucchero Preparazione…
Sassello: manifestazione “Sulla rotta di Ulisse. Suoni, parole e riflessioni sull’emigrazione”
La 3° edizione della manifestazione “Sulla rotta di Ulisse. Suoni, parole e riflessioni sull’emigrazione” è dedicata alla Svizzera. “Direzione Svizzera”, questo è il percorso della terza edizione della manifestazione, la…