Ricette tradizionali: Kappeler Milchsuppe
Questa zuppa nasce nel 1529 quando, durante gli scontri tra Cattolici e Protestanti, gli eserciti di Zugo e Zurigo si incontrarono a Kappel (Canton Soletta) dove, invece di combattere, i…
Svizzeri, in italiano e non solo...
Questa zuppa nasce nel 1529 quando, durante gli scontri tra Cattolici e Protestanti, gli eserciti di Zugo e Zurigo si incontrarono a Kappel (Canton Soletta) dove, invece di combattere, i…