Viaggio tra i Cantoni: Kanton Uri
Dopo il positivo avvio dello scorso ottobre, prosegue il ciclo di incontri “Viaggio tra i Cantoni”, promosso dal Circolo Svizzero di Roma con la collaborazione editoriale di svizzeriamo.it e con…
Ricette di stagione: Rispor
Rispor o Risotto ai porri, ricetta tipica del Canton Uri che, probabilmente, trae la sua origine dalla cucina degli operai italiani immigrati nel Cantone durante la costruzione della galleria del…