Ricette di stagione: dolce alle albicocche
Le albicocche sono uno dei frutti più gustosi dell’estate, sono ottime fresche – magari appena colte – ma sono buonissime in confetture, gelatine o torte. In Canton Vallese è il…
Antologia: Uno scherzo pericoloso
La rubrica Antologia propone un viaggio letterario sulla Svizzera, la sua cultura, la sua natura e le sue istituzioni; una panoramica su come è stata percepita e conosciuta al di…
Svizzera: bilancio positivo dei campionati europei femminili
Secondo l’Ufficio federale dello sport (UFSPO), i Campionati europei di calcio femminile 2025 sono stati un successo sotto ogni aspetto. L’evento ha valorizzato il calcio femminile, generando importanti impulsi sociali…
Cibercriminalità: Realtime-Phishing sentenza in Inghilterra
Dal 2022 il Ministero pubblico della Confederazione (MPC) ha condotto un ampio procedimento penale riguardante una serie di truffe di phishing su larga scala, basate su pagine di accesso e-banking…
Ricette storiche: Salmone alla bernese, Saumon à la manière bernoise
Questa ricetta, tratta da un antico ricettario di cucina svizzera, si rivela ancora oggi perfetta per un pranzo domenicale. Il salmone, protagonista del piatto, era fino agli anni Cinquanta una…
Antologia: Voyage pittoresque en Suisse et en Italie – Pisse-vache
La rubrica Antologia propone un’esplorazione letteraria della Svizzera sia di alcuni suoi autori – per conoscere almeno una parte della produzione letteraria elvetica – che di testi che parlano della…