Svizzeri, in italiano e non solo...
Semplici biscotti profumati di limone da preparare in vista delle festività natalizie, la ricetta è tratta da un antico ricettario bernese della fine dell’800. Cœurs bernois o Cuori bernesi Ingredienti…
Negli ultimi decenni, in Svizzera sono stati ottenuti successi importanti nella prevenzione e nel trattamento delle infezioni da HIV e da virus dell’epatite B e C. Il Consiglio federale si…
Una ricetta del Canton Vaud di una sorta di focaccia che si presta ad essere preparata in inverno grazie ai ciccioli (greubons), prodotto di derivato dalla produzione dello strutto. Taillé…
La canapa sottostà a disciplinamenti differenti a seconda dell’impiego previsto. Un rapporto ne fornisce una panoramica e mostra dove è necessario intervenire. Il Consiglio federale raccomanda di mantenere un disciplinamento…
Nel solco della tradizione della carne panata, diffusa un po’ in tutta la Svizzera, riscopriamo una ricetta tradizionale, versatile, veloce e sempre amata da tutti realizzata con la carne di…
Il movimento regolare promuove la salute fisica e mentale. Per incoraggiare la popolazione a fare più attività fisica è necessario creare sufficienti spazi liberi facilmente accessibili e interconnessi destinati allo…