Wednesday, 22/9/2021 | 10:56 UTC+2
Circolo Svizzero

Copertina

  • Stelle con la cannella

    Ingredienti: 250 gr. di zucchero; 2 cucchiaini di cannella; 300 gr. di mandorle tritate; 3 albumi. Preparazione: Montare gli albumi a neve. Aggiungere lo zucchero. Togliere da questo impasto circa 5 cucchiai. (per la glassa). Aggiungere cannella e mandorle. Mettere al freddo. Stendere l’impasto tra due carte di cucina (o sullo zucchero) altezza circa 7

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  • Mucchietti con mele – nocciole – cannella

    Ingredienti: 3 uova; 300 g di zucchero; 1 bustina di vanillina; 1 piccola mela; 125 g di nocciole tritate un po’ di cannella; ostie; ca. 30 nocciole intere. Preparazione: Mescolare uova, zucchero, vanillina e cannella, sbattere fino ad avere un impasto chiaro. Grattugiare la mela. Aggiungere mela e nocciole tritate all’impasto; Formare con l’impasto delle

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