Ingredienti:
3 uova;
300 g di zucchero;
1 bustina di vanillina;
1 piccola mela;
125 g di nocciole tritate
un po’ di cannella;
ostie;
ca. 30 nocciole intere.
Preparazione:
- Mescolare uova, zucchero, vanillina e cannella, sbattere fino ad avere un impasto chiaro.
- Grattugiare la mela.
- Aggiungere mela e nocciole tritate all’impasto;
- Formare con l’impasto delle palline, posarle sull’ostia, piazzare una nocciola al centro;
- Sulla teglia foderata di carta da forno;
Forno 180° – 200°, 20/25 min.