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Ingredienti:
3 uova;
300 g di zucchero;
1 bustina di vanillina;
1 piccola mela;
125 g di nocciole tritate
un po’ di cannella;
ostie;
ca. 30 nocciole intere.

Preparazione:

  • Mescolare uova, zucchero, vanillina e cannella, sbattere fino ad avere un impasto chiaro.
  • Grattugiare la mela.
  • Aggiungere mela e nocciole tritate all’impasto;
  • Formare con l’impasto delle palline, posarle sull’ostia, piazzare una nocciola al centro;
  • Sulla teglia foderata di carta da forno;

Forno 180° – 200°, 20/25 min.