Ricette storiche: Gâteau Suisse o Torta Svizzera
Questa ricetta è tratta dal ricettario svizzero “La Bonne Cuisinière bourgeoise” del 1868, edito a Berna, che ha un’ampia sezione dedicata a “gâteaux et tourte”. Esistono varie ricette con questo…
Svizzeri, in italiano e non solo...
Questa ricetta è tratta dal ricettario svizzero “La Bonne Cuisinière bourgeoise” del 1868, edito a Berna, che ha un’ampia sezione dedicata a “gâteaux et tourte”. Esistono varie ricette con questo…