Ricette tradizionali : Pain d’Estomac o Pan di Stomaco
Non so da cosa derivi il nome di questa ricetta ma è indubbiamente una ricetta antica che è giunta fino a noi grazie a ricettari e a ricette casalinghe che…
Svizzera: foto Consiglio federale 2026, collegialità e fiducia nelle giovani generazioni
Per la foto del Consiglio federale 2026, il presidente della Confederazione Guy Parmelin ha incaricato quattro studenti di fotografia. L’intero progetto è stato realizzato da giovani in formazione. Il prodotto…
Antologia: Viaggio di una svizzera intorno al mondo – Manhattan e Brooklyn
La rubrica Antologia prosegue la sua esplorazione letteraria attorno alla Svizzera e ad alcuni dei suoi autori, scopo di queste brevi letture è proporre un esempio di come la Svizzera…
Consiglio federale: la Svizzera nel meccanismo di solidarietà dell’UE
Il 19 dicembre 2025 il Consiglio federale ha adottato il mandato negoziale per una partecipazione selezionata della Svizzera al meccanismo di solidarietà dell’Unione europea (UE). Durante la sessione autunnale il…
Ricette storiche: Turbant
Tratto dal ricettario La Bonne Cuisinière Bourgeoise, questo dolce si trova, con alcune varianti, in molte aree della Svizzera, le versioni più ricche e moderne contengono uva passa e ne…
Lehnert & Landrock. Rileggere un archivio coloniale
Photo Elysée offre una rilettura critica degli archivi fotografici dello studio Lehnert & Landrock, conservati nella collezione del museo. Attivi in Nord Africa all’inizio del XX secolo, Rudolf Franz Lehnert…