Tuesday, 25/2/2020 | 12:09 UTC+1
Circolo Svizzero

Copertina

  • Cooking demo a Villa Maraini

    Venerdì pomeriggio a Villa Maraini. Il 19 scorso, poco prima della presentazione del libro “Soffia forte il vento nel cuore di mio figlio”, un piccolo ma interessatissimo gruppo di nostri soci ha potuto assistere ad una cooking demo sulla preparazione della pizza del mastro pizzaiolo Fabrizio di Liginio, chef di Gazometro 38. Fabrizio ci ha

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  • Emozioni forti a Villa Maraini

    Roma: presentazione del libro “Soffia forte il vento nel cuore di mio figlio” a Villa Maraini. Splendido pomeriggio alla FOndazione Onluss Villa Maraini: il Circolo Svizzero di Roma, lo scorso venerdì 19 maggio, ha avuto il piacere di collaborare alla presentazione del libro di Carolina Bocca: “Soffia forte il vento nel cuore di mio figlio”.

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  • Bricelet, oublie e gaufres

    Nella cucina tradizionale ci sono spesso delle cose che colpiscono la fantasia, una di queste sono dei semplici dolci che per forma e metodi di preparazione si somigliano molto tra loro pur1 essendo tipici di zone molto distanti: bricelets, oublies, gaufres e…pizzelle, nivole e ferratelle! I primi sono tipici delle regioni del nord Europa le

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