Ricette di stagione: Maluns vegani
In occasione del mese dedicato alla cucina vegana, il veganuary, abbiamo scelto una rivisitazione di una ricetta tradizionale: i Maluns. Questi sono una preparazione tipica del Canton Grigioni, vengono preparati…
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Il MASI prosegue il ciclo di approfondimenti sulla storia dell’arte del Ticino e delle sue collezioni, con un approfondimento dedicato a Umberto Boccioni (1882–1916). La mostra, costruita attorno ai dipinti…
La proposta di questa settimana dell’Antologia, nella sua esplorazione letteraria attorno alla Svizzera e ad alcuni dei suoi autori, è un’incursione nel romanzo della scrittrice di origine svizzera Madame de…
La convenzione bilaterale tra la Svizzera e la Bolivia sul trasferimento internazionale dei beni culturali, firmata a settembre 2025, è entrata in vigore l’11 gennaio 2026. La convenzione migliora la…
Il 15 gennaio 2026 il consigliere federale Ignazio Cassis si recherà a Vienna per inaugurare ufficialmente la presidenza svizzera dell’Organizzazione per la sicurezza e la cooperazione in Europa (OSCE). In…
In occasione del Veganuary, che ogni anno ci ricorda la possibilità di sperimentare un’alimentazione senza proteine animali almeno per un mese, proponiamo questa ricetta ispirata alle ricette delle cuoche e…