Ricette storiche: Luccio alla bernese o Brochet à la bernoise
Il luccio è diffuso in tutta quella fascia climatica che comprende l’Eurasia, andando dalla Francia alla Siberia ed il nord America. In Italia ne esistono due specie: l’Esox flaviae o…
Antologia: L’Impero Celeste
La rubrica Antologia propone una piccola esplorazione letteraria della Svizzera per conoscere la sua produzione grazie ad alcuni dei suoi autori e ad alcuni testi – non necessariamente di autori…
Inquinamento da plastica: nessun accordo alla Conferenza di Ginevra, la Svizzera conferma il proprio impegno
Il 15 agosto 2025 si è conclusa a Ginevra la quinta tornata negoziale del Comitato intergovernativo (INC-5.2) incaricato di elaborare una Convenzione internazionale giuridicamente vincolante per contrastare l’inquinamento ambientale causato…
Svizzera: Riforma dell’imposta immobiliare
Il Consiglio federale ed il Parlamento raccomandano di approvare, il 28 settembre 2025, la creazione di una base costituzionale per l’introduzione di un’imposta immobiliare cantonale sulle abitazioni secondarie. Il progetto…
Svizzera: controprogetto del Consiglio per l’Iniziativa «Stop al blackout»
Il 13 agosto 2025 il Consiglio federale ha adottato il messaggio concernente il controprogetto indiretto all’iniziativa popolare «Energia elettrica in ogni tempo per tutti (Stop al blackout)». Il Collegio respinge…
Ricette di stagione: Öpfelbröisi argoviano
La stagione delle mele inizia nel mese di agosto e si protrae fino ad ottobre, questa ricetta semplice e molto diffusa ci permette di godere di un frutto di stagione…