Ricette di stagione: Stufato di Soletta
Un altro piatto che si ispira alla tradizione e che utilizza un pregiato e ottimo taglio di carne di manzo. Stufato di Soletta Ingredienti per 4 persone 800gr circa polpa…
Consiglio federale: ridurre le emissioni di CO2
Entro il 2030 le emissioni di CO2 causate dai viaggi in aereo dell’Amministrazione federale dovranno essere ridotte del 30 per cento. Il «Piano d’azione Viaggi in aereo», adottato dal Consiglio…
COP25: niente regole di mercato per riduzioni di emissioni all’estero
La 25a Conferenza sul clima (COP25), tenutasi a Madrid si è conclusa il 15 dicembre. La COP25 ha trattato temi importanti quali l’adozione di regole di attuazione incisive nella gestione…
Winterthur: mostra Because the Night
La mostra Because the Night, allestita presso il Museo delle Fotografia di Winterthur, è dedicata al tema della notte e a tutte le promesse che porta con sè. Le opere…
Ricette di stagione: Torta alle noci dell’Engadina
Una torta del Canton Grigioni ottima da preparare in occasione delle prossime festività e che si mantiene per più giorni Torta alle noci dell’Engadina Ingredienti 350gr farina 125gr zucchero 150gr…
Svizzera: mostra Maestri del Silenzio ad Ascona
La mostra Maestri del Silenzio, riunisce le personalità che costituirono una comunità intellettuale di artisti formata da Hans Arp, Julius Bissier, Ben Nicholson, Hans Richter e Italo Valenti, coagulata intorno…