Il grande caldo che colpisce per periodi sempre più lunghi tutte le regione d’Europa e non solo, costringe a prendere dei provvedimenti individuali per proteggersi dal cambiamento climatico e, possibilmente, rallentarlo adottando stili di vita adeguati. La nostra rubrica, quindi, propone una semplicissima ricetta che ci aiuterà ad idratarci senza l’uso di zuccheri o dolcificanti, anzi utilizzando alcuni ingredienti di scarto!
Acqua aromatica alla mela e menta
Ingredienti
1 litro di acqua
Scorza 1/2 limone
Buccia 1/2 mela profumata
2 rametti menta piperita
Succo 1/4 limone
Ghiaccio a piacere
Preparazione
In una caraffa adatta al frigorifero mettere la buccia della mela spezzata in più parti, la scorza del limone tagliata in parti, i rametti di menta spezzettati.
Rirmpire una parte della caraffa con acqua di rubinetto o comunque liscia, con un mestolo di legno pestare gli ingredienti e mescolarli.
Aggiungere il resto dell’acqua e riporre la caraffa in frigorifero per almeno un’ora.
Aggiungere ghiaccio a piacere e servire.
Le dosi possono essere modificate a proprio gusto e la caraffa può essere rabboccata e lasciata di nuovo in frigo fino a quando tutti gli ingredienti avranno esaurito i loro aromi.
Se proprio non volete rinunciare ad una nota leggerme dolce potete aggiungere 1/2 cc di miele a scelta.