Ricette di stagione: Rispor
Rispor o Risotto ai porri, ricetta tipica del Canton Uri che, probabilmente, trae la sua origine dalla cucina degli operai italiani immigrati nel Cantone durante la costruzione della galleria del…
Svizzera: programma contro il razzismo in Internet
Il Servizio per la lotta al razzismo istituisce un programma prioritario per progetti contro il razzismo in rete e introduce una nuova categoria di aiuti finanziari denominata «laboratorio» per potenziare…
Mendrisio: processioni della Settimana Santa, patrimonio Unesco
Il 12 dicembre 2019 le processioni della Settimana Santa di Mendrisio sono state inserite nel patrimonio dell’Unesco come tradizione immateriale. Il consigliere federale Ignazio Cassis ha tenuto un discorso in…
Svizzera: Consiglio e Parlamento, Si su divieto di discriminazione su orientamento sessuale
Il Parlamento ha deciso di estendere il campo d’applicazione della cosiddetta norma penale “antirazzismo”, che attualmente protegge dalla discriminazione e dall’odio fondati sull’appartenenza razziale, etnica o religiosa, aggiungendovi il criterio…
Ginevra, Forum globale sui rifugiati
Il consigliere federale Ignazio Cassis ha aperto il Forum globale sui rifugiati che si è tenuto al Palazzo delle Nazioni di Ginevra il 17 e 18 dicembre 2019, insieme al…
Ricette di stagione: Stufato di Soletta
Un altro piatto che si ispira alla tradizione e che utilizza un pregiato e ottimo taglio di carne di manzo. Stufato di Soletta Ingredienti per 4 persone 800gr circa polpa…