Grigioni: anniversario della naturalizzazione di Cavaione
Il villaggio di Cavaione, posto a 1200 s.l.m. nella Val Poschiavo, ha festeggiato i 150 di cittadinanza elvetica. Il paese, che sorge tra Valtellina e Grigioni, per lungo tempo non…
Ricette tradizionali: Ris Cundì
Il Ris Cundì nel dialetto di Brusio, o Ris Cönsc nel dialetto poschiavino, è una ricetta casalinga della Valposchiavo. L’utilizzo del riso, potrebbe essere arrivato nella Val Poschiavo agli inizi…