Ricette storiche: Galette de Pâque a la bâloise
Un’antica ricetta della fine dell’800, ricca di uova, di cui abbiamo riportato le dosi secondo i moderni criteri di misura di liquidi e pesi in quanto questi sono cambiati nel…
Roma: corsi Pre Accademici flauto dolce
Dal mese di settembre 2015, la nota concertista svizzera, socia del Circolo Svizzero di Roma, Anne Kirchmeier Casularo dopo 25 anni di insegnamento in Conservatorio in Svizzera, ha il piacere…