Ricette tradizionali: Plain in Pigna
Una ricetta tipica dei Grigioni. Il Plain in pigna, come accade per molte ricette, viene preparato in moltissime varianti e in grande libertà ed è un modo gustoso per recuperare…
Svizzeri, in italiano e non solo...
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Il Consiglio federale ha deciso alcune prime tappe di apertura prudenti a partire dal 1° marzo. Per accompagnarle, l’UFSP adegua la campagna di informazione e invita la popolazione a restare…
La Svizzera e l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) assegnano per la seconda volta il Premio internazionale per l’innovazione per un’alimentazione e un’agricoltura sostenibili. L’innovazione svolge un…
La mostra “les Experts à Aventicum“ o come vivevano gli abitanti della capitale degli Elvezi, può essere ammirata al Museo Romano di Avenches. La mostra Les Experts à Aventicum vuole…
Un piatto presente in tutto il Canton Ticino, nel Grigioni italiano, in Piemonte, Lombardia ed in val d’Aosta. In famiglia si prepara con formaggi locali o con gli avanzi del…
Il Consiglio federale nella sua seduta del 24 febbraio, dopo avere consultato i Cantoni, ha deciso una graduale riapertura dal 1 marzo. La prossima fase di riapertura è prevista il…