Ingredienti:
250 gr. di farina di mandorle;
250 gr. di zucchero a velo;
1 albume d’uovo o succo di limone o liquore o 1 – 2 cucchiai acqua di rose;
eventualmente qualche goccia di essenza di mandorle amare.
Preparazione:
- Mischiare farina di mandorle con zucchero a velo.
- Impastare con uno dei liquidi a scelta.