Ricette tradizionali: Grittibänz
L’omino di pane dolce in Svizzera ha vari nomi a seconda delle zone: Grättimaa, Chläus o bonhomme de Saint Nicolas, Elggermaa, Brötige Maa ed è anche accompagnato da Grittli, il…
Svizzera: censimento delle aziende agricole
Pubblicati i risultati del censimento delle aziende agricole svizzere per il 2020 realizzato dall’Ufficio federale di statistica (UST). La digitalizzazione viene impiegata anche nelle aziende agricole ed in Svizzera, il…
Svizzera: nuova piattaforma per segnalare discorsi d’odio
I discorsi d’odio razzisti in rete sono un problema cronico che mina la coesione sociale. Attualmente la popolazione non ha la possibilità di denunciarli in modo centralizzato. Questa lacuna è…
Mettere fine alle disuguaglianze. Mettere fine all’AIDS. Mettere fine alle pandemie
La Giornata mondiale dell’AIDS si tiene ogni anno il 1 dicembre per sensibilizzare sull’importanza di fornire supporto alle persone che vivono con l’HIV/AIDS e per rendere omaggio a coloro che…
Svizzera: nuove regole d’ingresso per la variante Omicron
La nuova variante B.1.1.529 detta anche Omicron del virus è motivo di apprensione. L’OMS l’ha classificata come preoccupante. La Confederazione ha immediatamente adottato provvedimenti per impedirne o quanto meno rallentarne…
Ricette tradizionali: Bischoff o Bischof
Una bevanda antica di cui si trova traccia già nella seconda metà del 1700, in questa versione è adatta alla stagione fredda e nei momenti conviviali, a cominciare dalla festa…