Lugano: incontro Comitato misto Svizzera – UE ricerca e innovazione
Il 16 ottobre 2019 si è tenuto a Lugano il 24° incontro del Comitato misto Svizzera-Unione europea (UE) ed Euratom per la ricerca e l’innovazione. Quest’anno le discussioni si sono…
Svizzera: ridurre lo spreco di cibo per salvare ambiente e denaro
Uno studio del Politecnico federale di Zurigo, che tiene conto anche delle perdite alimentari generate consumando prodotti importati mostra che il cibo gettato ma ancora commestibile inquina l’ambiente. In Svizzera…
Ticino: mostra “Arte e arti. Pittura, grafica e fotografia nell’800”
Quanto può influire un’invenzione tecnica sul modo in cui guardiamo il mondo? Cosa è accaduto alla pittura e alla scultura quando a metà Ottocento la fotografia arriva a sconvolgere il…
Svizzera: Un Amore di Luogo
L’Ufficio federale della cultura (UFC) iscrive gli insediamenti da proteggere d’importanza nazionale nell’inventario federale ISOS, che comprende numerose località dal grande potenziale turistico. Svizzera Turismo, in collaborazione con l’UFC, promuove…
Svizzera: Consiglio federale vieta la triturazione dei pulcini vivi
Nella sua seduta del 23 ottobre 2019 il Consiglio federale ha stabilito il divieto di triturazione (omogeneizzazione) dei pulcini vivi. Il divieto entrerà in vigore il 1° gennaio 2020. In…
Ricette di stagione: Roesti bernoise
Roesti bernoise o Rösti alla bernese è uno dei piatti più noti della cucina svizzera, gustoso in qualsiasi momento, perfetto con i primi freddi. Ingredienti per 4 persone 800gr patate…