Ricette internazionali: Uova sode alla svizzera
Capita a volte che alcuni piatti si fregino di nomi esotici per nobilitarsi o per sottolineare alcuni aspetti ritenuti positivi di una cultura o di un luogo. Così succede di…
Svizzeri, in italiano e non solo...
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Gâteau de Pâques: la ricetta di un dolce tradizionale noto in tutta la Svizzera con nomi diversi. Le prime citazioni della focaccia di Pasqua risalgono a prima dell’anno mille anche…
Ricetta tradizionale del periodo quaresimale oggi servita anche nel periodo del carnevale di Basilea. Una ricetta povera, anzi poverissima, realizzata con ingredienti facilmente presenti nella nostre cucine. Zuppa di farina…
Nel 2023 il crollo di Credit Suisse e le sue conseguenze hanno suscitato un grande interesse nei media internazionali attirando l’attenzione sulla Svizzera, e la posizione del nostro Paese nel…
Il Burebrot è un pane di recente creazione, infatti è nato nel 1955 grazie alla collaborazione tra la Scuola professionale di Richemont di Lucerna (Canton Lucerna) e l’Associazione dei panificatori…
Negli ultimi dieci anni le criptovalute, denominate anche «virtual asset», sono diventate un fenomeno di massa, causando notevoli ripercussioni sul sistema finanziario e diventando uno strumento sempre più in voga…