Ricette storiche : Risotto alla milanese
Questa ricetta è tratta da “Il Nuovo Cuoco Ticinese Economico” del 1848, di Luigi Franconi da Brissago, di professione cuoco, che con il suo ricettario si propone di “insegnare ad…
L’odore della pioggia
Forse non tutti sanno che il profumo di pioggia sulla terra asciutta si chiama PETRICORE (si legge pe-tri-có-re). La parola deriva dal greco πέτρᾱ pétrā, pietra e ἰχώρ ichṓr, linfa.…
Berlino: conferenza dei ministri dell’agricoltura
Alla Conferenza dei ministri dell’agricoltura del 28 gennaio 2022 a Berlino, il direttore dell’UFAG Christan Hofer rappresenterà la Svizzera ed in occasione del forum internazionale presenterà, tra l’altro, la Strategia…
Consiglio federale: maggiore informazione sulle votazioni all’ONU
Nella sua seduta del 26 gennaio 2022 il Consiglio federale ha adottato il rapporto sul «Coordinamento nel comportamento di voto della Svizzera in seno alle organizzazioni dell’ONU». Dal rapporto emerge…
Svizzera: fine del sostegno all’Iniziativa di Ginevra
La Svizzera ha sostenuto l’Iniziativa di Ginevra sin dalla sua creazione nel 2003. Il Dipartimento federale degli affari esteri (DFAE) ha deciso di revocare gradualmente il suo contributo finanziario all’Iniziativa,…
Nomination del Premio del cinema svizzero 2022
In occasione della Notte delle nomination sono state proclamate le nomination al Premio del cinema svizzero 2022. La cerimonia di premiazione è prevista per il 25 marzo alla Halle 622…