Ricette tradizionali: Pieds de chèvre
Dolcini di Carnevale tipici della zona delle Franches-Montagnes (Canton Giura), morbidi e profumati somigliano ad altri dolci fritti chiamati Cuisses de Dame. Veloci da preparare oltre che durante il Carnevale…
Dossier giurassiano: trasferimento del Comune di Moutier
Le delegazioni agli affari giurassiani dei Governi bernese e giurassiano si sono accordati sulla questione della perequazione finanziaria in occasione di una Conferenza tripartita presieduta dalla consigliera federale Elisa-beth Baume-Schneider,…
Dossier giurassiano: traferimento di Moutier dal gennaio 2026
Moutier dovrebbe passare al Cantone del Giura il 1° gennaio 2026. Le Delegazioni agli affari giurassiani dei Cantoni di Berna e del Giura l’hanno convenuto in occasione di una Conferenza…
Canton Berna: Moutier vota per passare al Canton Giura
Il 28 marzo 2021 i cittadini di Moutier hanno deciso che in futuro il loro Comune apparterrà al Canton Giura. Per poter definitivamente lasciare il Cantone di Berna, il Comune…
Ricette di stagione: stufato jurassiano
Ricetta di stagione con funghi galletti ispirata al ricettario della Protezione Civile della città di Ginevra. Stufato jurassiano Ingredienti per 4 persone 1.2kg coniglio in pezzi 400ml vino rosso 200ml…