Svizzera: lotta contro gli organismi nocivi esotici
Le specie esotiche o aliene, dette anche neobiota, aumentano di continuo in Svizzera. Alcuni di questi organismi sono nocivi per l’agricoltura. A Sud delle Alpi, dove il rischio d’introduzione è…
Svizzeri, in italiano e non solo...
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La tinca è un pesce d’acqua dolce, questa ricetta molto semplice è presa da un antico libro di cucina: “Il Nuovo cuoco ticinese economico” scritto dal cuoco Luigi Franconi, pubblicato…
Una antica ricetta ticinese ormai poco diffusa ma presente già nei ricettari della metà dell’ottocento. Utilizzata dapprima come bevanda tonificante e poi come merenda per i bambini è stata soppiantata…
Edizione 2021 della Mostra Triennale di Maroggia tra Strada e Stree Art, in Canton Ticino. La strada e le vie di comunicazione sono state, e sono ancor oggi, un elemento…
Mendrisio: mostra INDIA ANTICA Capolavori dal collezionismo svizzero in corso al Museo d’arte fino al 26 gennaio 2020. Fondato nel 1982 negli spazi di un antico convento, il Museo d’arte…
Quanto può influire un’invenzione tecnica sul modo in cui guardiamo il mondo? Cosa è accaduto alla pittura e alla scultura quando a metà Ottocento la fotografia arriva a sconvolgere il…