Al circolo di Firenze, il 28 gennaio, l’iniziativa congiunta con il Circolo Svizzero di Roma si è rivelata un’esperienza nuova e squisita. La serata è stata una vera e propria festa con 70 partecipanti!
Da Roma, con il presidente Fabio Trebbi ed un gruppo di soci romani, sono arrivati i fornelli, il formaggio delle Alpi, patate, tete de moine, vino bianco, cetriolini e cipolline, insomma tutto il necessario per assicurare la riuscita della serata ed un’ottima raclette.
Lo scambio è stato interessante soprattutto perché i soci romani hanno dimostrato grande passione, capacità e voglia di condividere le loro conoscenze, da come sistemare i tavoli fino alla scelta ed alla preparazione della raclette.
Una cena semplice, molto colorata, che ha regalato a tutti ampio spazio per parlare e socializzare nella nostra Quinta Svizzera.
I ringraziamenti e gli apprezzamenti sono stati tanti e reciproci e la serata si è chiusa con la soddisfazione generale. A presto amici.