Un liquore digestivo, adatto per il periodo festivo. Lo proponiamo così come lo abbiamo trovato in un antico ricettario svizzero.
Liqueur au cumin
Ingredienti e preparazione
Avec 1 pot d’eau de cerises prenez 2 once de cumin et 1/2 livre de sucre candis pilé, mettez-la à un endroit chaud jusqu’à ce que le sucre soit tout-à-fait fondu, filtrez-la et metez-la en bouteilles.