Ricette storiche: Confiture de pommes aigres
Con l’abbondanza di mele fresche è il momento di preparare delle conserve per poterle consumare durante tutto l’anno, con il pane per colazione e spuntini o per farcire dei dolci.…
Raccomandazioni svizzere sull’attività fisica: Ogni movimento conta!
L’attività fisica nella vita quotidiana è fondamentale per la salute: a ogni età! La Rete svizzera Salute e Movimento hepa.ch ha adeguato per la Svizzera le nuove raccomandazioni sull’attività fisica…
Svizzera: controprogetto del Consiglio su iniziativa «Il denaro contante è libertà»
Nella seduta del 30 agosto 2023 il Consiglio federale ha indetto la procedura di consultazione sul controprogetto diretto all’iniziativa popolare «Sì a una valuta svizzera indipendente e libera con monete…
Ricette di stagione: insalata di patate con pesto al basilico
Alla fine dell’estate una insalata da fare con le patate novelle, le noccioe e il basilico. Insalata di patate con pesto al basilico Ingredienti 300gr patate novelle 100gr caciotta pecora…
Svizzera: studio su comportamenti alimentari di bambini e adolescenti
Cosa, quanto, quando e dove mangiano i bambini e gli adolescenti? Con menuCH-Kids, l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) ha commissionato, per la prima volta, uno studio…
Ricette di stagione: Tranci di salmone alla basilese
Ricette di stagione: Tranci di salmone alla basilese Il salmone è un pesce molto apprezzato, viene allevato in molti Paesi ed è prevalentemente allevato in mare. In Svizzera è possibile…