Ricette tradizionali: Poires à Botzi
Un’altra preparazione tradizionale per il pranzo di Bénichon sono le Poires à Botzi che solitamente accompagnano lo spezzatino d’agnello. Le Pere a Botzi sono tipiche del Canton Friburgo e hanno…
Svizzeri, in italiano e non solo...
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Italiano lui, compone video ispirati alla forma degli haiku. Giapponese lei, compone haiku con un’italianissima Olivetti. Ha aperto a Roma la mostra visual Haiku|Olivetti poems, doppia personale di Francesco Thérèse…
Dall’ultimo rapporto di monitoraggio del Servizio per la lotta al razzismo relativo al biennio 2019/2020 emerge che la discriminazione razziale si manifesta in tutti gli ambiti della vita ed è…
Il 9 settembre 2021 la Zecca federale Swissmint ha lanciato la nuova moneta d’argento «Energia idroelettrica», la prima della serie di tre monete «Energia del futuro». Con questa moneta commemorativa,…
Thomas Berger riceverà il premio scientifico svizzero Marcel Benoist per i suoi contributi innovativi allo sviluppo della psicoterapia online. Il premio Latsis, riservato ai ricercatori emergenti under 40, andrà invece…
L’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG) ha iscritto la denominazione d’origine protetta Jambon de la Borne nel Registro federale delle denominazioni di origine protette (DOP) e delle indicazioni geografiche protette (IGP). Contro…