Ricette internazionali: Carne dei Grigioni
Tratta da un ricettario italiano questa ricetta si ispira ad una preparazione tradizionale del Cantone dei Grigioni. La carne essiccata dei Grigioni viene prodotta con parti degli arti posteriori dei…
Svizzeri, in italiano e non solo...
Tratta da un ricettario italiano questa ricetta si ispira ad una preparazione tradizionale del Cantone dei Grigioni. La carne essiccata dei Grigioni viene prodotta con parti degli arti posteriori dei…
Ricetta tradizionale di Rossa, Moesano, Canton Grigioni tratta dal sito Pro Grigioni Italiano per cucinare I gnocc da la palètta. “Realizzati con una pastella a base di farina bianca e…
Ricetta tradizionale della Val Bregaglia tratta dal sito Pro Grigioni Italiano per cucinare la Castegna cöcia da Calendamärz, “ricetta che proviene dalla cucina povera della Bregaglia ed è diffusa soprattutto…
Il Conslglio federale terrà una seduta extra muros nel Cantone dei Grigioni. Alla seduta farà seguito un incontro con la popolazione grigionese e il Governo cantonale nel nucleo di Müstair…
La Torta di pane è una antica ricetta che ha arricchito e modificato i suoi ingredienti nel tempo grazie alla sempre maggiore disponibilità di alcuni prodotti in origine rari inoltre,…
L’Ufficio federale della cultura (UFC) ha sottoscritto con il Cantone dei Grigioni il contratto di prestazioni per la salvaguardia e la promozione delle lingue e culture romancia e italiana nel…