Ricette tradizionali: I gnocc da la palétta
Ricetta tradizionale di Rossa, Moesano, Canton Grigioni tratta dal sito Pro Grigioni Italiano per cucinare I gnocc da la palètta. “Realizzati con una pastella a base di farina bianca e
Ricetta tradizionale di Rossa, Moesano, Canton Grigioni tratta dal sito Pro Grigioni Italiano per cucinare I gnocc da la palètta. “Realizzati con una pastella a base di farina bianca e
Questa ricetta, tipica di alcune zone dell’Abruzzo, rispecchia i principi della tradizionale cucina povera in cui si utilizza tutto ciò che è disponibile, in piccole quantità, per realizzare dei piatti
In occasione della Giornata mondiale Vegana che si celebra il 1 novembre e dell’autunno, una ricetta per un dolce goloso perché un’alimentazione più rispettosa degli animali non significa un’alimentazione monotona
Una ricetta semplice, saporita e leggera. Piatto tradizionale, adatto per ottimizzare spazi e consumi poiché è possibile cuocere più pietanze sullo stesso fornello, infatti è sufficiente avere una pentola alte
Nella cucina capita, a volte, che i nomi di alcune ricette facciano riferimento a dei luoghi, ad indicare o l’origine della pietanza e la sua esoticità vera o presunta. Quale
Ricetta contadina tipica della Toscana. Si prepara con la pasta del pane e l’uva rossa da vino, in tempo di vendemmia, o con l’uva fragola detta anche uva americana. La