Ricette di stagione: Frittelle di mela
Una ricetta tradizionale da preparare con le mele appena raccolte e da ripetere per tutto l’anno, Frittelle di mela Ingredienti per 4 persone 4 mele acidule e croccanti 150 g…
Ricercatori svizzeri vincono la Subterranean Challenge
Dal 21 al 24 settembre 2021 si sono svolte negli USA le finali della competizione triennale di robotica «Subterranean Challenge» dell’agenzia di ricerca americana DARPA (Defense Advanced Research Projects Agency).…
Concluso il Forum mondiale delle Nazioni Unite
Il Forum mondiale delle Nazioni Unite sui dati 2021 (UNWDF) si è concluso il 6 ottobre a Berna con l’adozione del «Bern Data Compact for the Decade of Action on…
Svizzera: studio sulla digitalizzazione della mobilità
Uno studio commissionato dall’ARE quantifica e monetizza i diversi impatti della guida automatizzata e della mobilità condivisa da un punto di vista economico con i guadagni ed i benefici totali…
Milano: Pre.Cop, la Svizzera per una protezione del clima incisiva
Il 2 ottobre 2021, a Milano, si è concluso l’incontro preliminare alla 26esima Conferenza sul clima di Glasgow (COP26). In questo incontro Pre-COP, un gruppo selezionato di Stati ha discusso…
Ricette antiche: Gigot d’agneau brun
Il coscio d’agnello è un piatto che si prepara per la Bénichon, una festa tradizionale che si celebrava in occasione della fine dei lavori agricoli estivi e del ritorno dagli…