Tradizionale bevanda rinfrescante, semplice e veloce, ottima per l’estate ispirata dal ricettario dell’ Armata svizzera.
Ingredienti per 4 persone
150 ml succo di limone
1,5lt acqua
100gr zucchero
Preparazione
Spremere i limoni (il numero varia a seconda della grandezza), fare uno sciroppo con lo zucchero e 500ml di acqua e lasciar raffreddare. Aggiungere il resto dell’acqua, che può anche essere effervescente, e il succo di limone e assaggiare e, se necessario, aggiustare. Aggiungere, a piacere, qualche striscia di scorza di limone non trattato.
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