Insalata estiva di melone e feta
Un mix di profumi estivi per un piatto dai sapori intensi. Terza ricetta della nostra serie: un’insalata mista con una punta di dolce data dal miele per contrastare i sapori…
Svizzera: iniziative per la Giornata europea contro la tratta degli esseri umani
In occasione della “Giornata europea contro la tratta di esseri umani”, che si è svolta il 18 ottobre, è stato inaugurato a Berna un autobus informativo che, per attirare l’attenzione…
Approvata la legge a tutela dei piccoli borghi italiani
Il 28 settembre scorso il Senato italiano ha approvato in via definitiva la legge sui Piccoli Comuni. Il disegno di legge presentato dal presidente della Commissione Ambiente alla Camera, Ermete…
Il ritorno del “vuoto a rendere”
Il 10 ottobre è entrato in vigore il decreto che fa tornare in vita il “vuoto a rendere”. La pratica, scomparsa ormai da molto tempo ma molto diffusa in Italia…
Ticino: aumentano gli immigrati italiani
Negli ultimi anni l’Italia ha visto crescere i numeri della sua emigrazione; i flussi di questa nuova ondata sono determinati dal mercato, sia interno agli spazi Schengen sia oltreoceano e,…
Insalata di cereali e verdure
Ecco una seconda ricetta, un primo piatto, proposta dal nostro socio e chef Gabriele di Pillo. In questa preparazione utilizzeremo due tipi di riso: il basmati ed il riso rosso,…