Svizzera: ulteriori lavori contro il greenwashing
Il Dipartimento federale delle finanze (DFF) elaborerà un progetto per attuare la posizione del Consiglio federale in materia di prevenzione del greenwashing. Nella seduta del 25 ottobre 2023 il DFF…
Rapporto GAFI su lotta della Svizzera al riciclaggio di denaro
Il 19 ottobre 2023 il Gruppo d’azione finanziaria internazionale (GAFI) ha pubblicato il quarto rapporto di monitoraggio («follow-up») della Svizzera inerente all’ultima valutazione del 2016. Nel rapporto il GAFI riconosce…
Ricette internazionali: Torta Svizzera o budino
Questo dolce al cucchiaio più che una torta è in realtà un “budino”, tant’è che verrà fatto raffreddare in uno stampo da budino. Che sia veramente svizzero o solo ispirato…
Ricette Storiche : Gâteau Levé
Una ricetta antica che si continua a preparare ancora oggi esattamente con lo stesso nome anche se con delle piccole differenze dovute al trascorrere del tempo: oggi è un impasto…
Svizzera: vietate altre sostanze psicoattive
Chi assume nuove droghe sintetiche non ne conosce i rischi per la salute. A partire dal 9 ottobre 2023 il Dipartimento federale dell’interno (DFI) vieta altre 10 sostanze singole ed…
Ricette di stagione: Tagliatelle di castagne
Le castagne sono state considerate per molto tempo un cibo povero, presenti nei boschi di montagna hanno ricoperto un ruolo fondamentale nell’alimentazione delle popolazioni europee e non solo; furono arrivarono…