Ricette internazionali: Bretzel o Pretzel vegani
L’origine di questo pane è incerta però è diffuso in Svizzera, Germania, nord Italia, nella regione francese dell’Alsazia e tutti i paesi dell’’Europa del nord e anche in nord America,…
Svizzera: fenotipizzazione del DNA nelle indagini
Dal 1° agosto 2023 le autorità di perseguimento penale in Svizzera potranno avvalersi di un nuovo strumento: la fenotipizzazione del DNA estende il ventaglio di possibilità di ricerca e indagine…
UE – Svizzera: promuovere l’economia circolare nel settore automobilistico
I veicoli nuovi sono responsabili di circa il 10% della domanda di plastica nell’UE ed il settore automobilistico è il primo consumatore di materie prime come alluminio, magnesio, metalli del…
Giornata internazionale delle “Popolazioni Autoctone”
La giornata del 9 agosto è dedicata fin da ventotto anni, esattamente dal 1995, alle Popolazioni Autoctone ossia a quelle popolazioni indigene o native di un determinato luogo. Le popolazioni…
Festival di Locarno: Berset sulla politica culturale della Svizzera
In un incontro con i media durante il 76esimo Locarno Film Festival, il presidente della Confederazione Alain Berset ha analizzato gli sviluppi nella politica culturale dall’entrata in vigore della legge…
Ricette tradizionali: Tata’s Torta al cioccolato, Thusis
Un’ottima torta, golosa e perfetta per le serate estive, dal libro segreto delle ricette doi famiglia del nostro Socio Giorgio von Moos che volentieri offre e condivide con noi questa…