Ricette di stagione: carote, aneto e sesamo
Questa insalata può essere realizzata in qualsiasi stagione data la presenza delle carote sui nostri mercati durante tutto l’anno ma è meglio servirsi del prodotto fresco di stagione che, grazie…
Svizzeri, in italiano e non solo...
Questa insalata può essere realizzata in qualsiasi stagione data la presenza delle carote sui nostri mercati durante tutto l’anno ma è meglio servirsi del prodotto fresco di stagione che, grazie…
I mesi estivi sono i migliori per gustare le verdure crude grazie alla loro abbondanza, ecco un’insalata leggera e gustosa secondo la ricetta proposta dall’Armata svizzera. Insalata mista d’estate Ricetta…
Periodo di maturazione delle mele: la ricetta richiede l’uso di mele verdi dal gusto acidulo. Preparazione per 4 persone 1kg piccione di manzo 4 mele verdi (in ottobre sarà possibile…
Luglio, agosto,settembre: mesi di raccolta delle patate, gustiamole subito in tavola con una ricetta tratta da “Recettes de cuisine de l’Armée suisse” . Suuri Gummeli: patate in agrodolce, una specialità…
In alcune zone d’Italia è abitudine accompagnare i ricchi pasti delle feste con delle insalate cotte o crude, ecco quindi una ricetta da tenere da parte per le prossime festività.…
Le verdure crude sono molto salutari e bisognerebbe mangiarne in ogni momento dell’anno, la stagione fredda, però, le rende meno attraenti per questo le mischieremo con il formaggio a scaglie…