Ricetta tradizionale: Panini del 1° agosto vegani
Una versione vegana per i tradizionali panini del 1 agosto che grazie al pre-impasto saranno più morbidi e si manterranno più a lungo. Panini del 1° agosto vegani Ingredienti per…
Svizzeri, in italiano e non solo...
Una versione vegana per i tradizionali panini del 1 agosto che grazie al pre-impasto saranno più morbidi e si manterranno più a lungo. Panini del 1° agosto vegani Ingredienti per…
Una antica ricetta tratta dal ricettario Il Nuovo Cuoco Ticinese Economico. Una preparazione con frutta di stagione per un dessert facile e gustoso che esalta il sapore della frutta di…
Una ricetta di stagione per conservare le amarene da utilizzare poi durante tutto l’anno, presa da un antico libro di ricette, scritto nel 1846 dal cuoco ticinese Luigi Franconi. Composto…
La Limonata Svizzera è una bevanda brasiliana di cui esistono più versioni, non è una bevanda “svizzera” nel senso stretto del termine, forse nasce dalla limonata consumata tradizionalmente in Svizzera…
Una ricetta familiare, semplice e antica, ormai poco conosciuta ma che sarà un sicuro successo. Questa ricetta è presa dal progetto « Gri-cettario – pietanze tipiche del Grigionitaliano» con cui…
Preservare la vita del pianeta, la nostra casa comune, è importante tanto quanto preservare la nostra vita e la nostra salute, e per quello che riguarda la nostra alimentazione, le…