Nuova Ordinanza sulla promozione dello sport
Il prossimo 1° agosto 2024 non sarà soltanto la giornata della Festa nazionale svizzera di commemorazione del Patto federale del 1291 in cui i Cantoni di Uri, Svitto e Untervaldo…
Ricette storiche: Weggli o Brioches
I weggli sono dei panini molto conosciuti ed amati in Svizzera, forse tra i apprezzati. Venivano preparati già nel XVI secolo ma poiché erano molto costosi, erano consumati solo dagli…
Svizzera-UE: dialogo su regolamentazione dei mercati finanziari
Il 4 luglio 2024, la Segreteria di Stato per le questioni finanziarie internazionali (SFI) e la Commissione europea hanno ripreso a Berna il dialogo sulla regolamentazione finanziaria interrotto dal 2017.…
In calo in Svizzera il consumo di tabacco
Nel 2022 il 24% della popolazione dai 15 anni in su fumava: dall’ultimo sondaggio del 2017 la percentuale delle persone che fumano è diminuita di 3 punti percentuali. Indagine sulla…
Ricette di stagione: Kirschenmichel
Ricetta svizzera fatta con gli avanzi del pane o di altri dolci e le ciliegie. Il pane raffermo si presta ad essere in moltissime preparazioni dolci o salate come in…
Ricette internazionali: Torta Bernese
Tratta da un vecchio ricettario che propone torte da tutto il mondo, questa Torta Bernese presenta una variante o una libera interpretazione con farcitura della versione classica che, invece, non…