Ditelo con i fiori
Come ogni primavera, al fiorire della campagna, mi lancio nella raccolta di fiori per tutti gli usi possibili. La maggior parte del mio bottino finisce essiccata in mazzetti decorativi o…
Totenbeinli von Jürg
Ed il 28 novembre ci incontriamo nella Casa Svizzera di Roma per confezionare insieme i “Guetzli”. Hier nun das Rezept für die leckeren Totenbeinli von Jürg: 100 g Butter (…
La regola dei 5 colori
Frutta e verdura hanno colori splendidi che caratterizzano la stagione in cui sono presenti nei nostri giardini e sulle nostre tavole, questi colori, oltre che allietare la vista hanno una…
Frutta di stagione: le pere
Stagione di pere, finalmente! Il pero è una pianta della famiglia delle rosacee (come il melo), è un albero piuttosto rustico che tollera bene il freddo e che cresce fino…
Le Melagrane
Il melograno è una pianta bellissima durante tutto l’anno grazie alla sua splendida fioritura, ai bei frutti colorati e al fogliame ricco che in autunno si accende di un giallo…
Un gelato Vegano contro il caldo terrestre
Ah, questi vegani! Da che si pensava che “vegano” fosse il nome di alieni provenienti da Vega a trovarne le ricette in una raccolta a fascicoli pubblicata in edicola! Essere…