Svizzera: Agroscope e la ZHAW insieme nella ricerca su un’alimentazione sana
Agroscope e la ZHAW stanno intensificando la loro collaborazione nella ricerca alimentare ed hanno firmato una dichiarazione d’intenti (Memorandum of Understanding) per una ricerca congiunta e complementare in vista di…
Ricette di stagione: Minestra lenticchie, castagne e mele
Questa ricetta, tipica di alcune zone dell’Abruzzo, rispecchia i principi della tradizionale cucina povera in cui si utilizza tutto ciò che è disponibile, in piccole quantità, per realizzare dei piatti…
Istituto Svizzero di Roma: The European Pavilion
L’Istituto Svizzero partecipa al progetto “The European Pavilion in Rome”, un programma artistico che apre spazi di sperimentazione e riflessione sull’Europa. L’Istituto Svizzero partecipa al progetto The European Pavilion in…
Ricerca svizzera per misurare la digeribilità delle proteine in laboratorio
Quante proteine alimentari riesce ad assorbire il corpo umano e di che qualità sono queste proteine? Si tratta di domande importanti nel dibattito su una dieta sana e sostenibile. Agroscope…
Estensione della Convenzione di Washintgon
La Convenzione internazionale sul commercio internazionale delle specie di fauna e di flora selvatiche minacciate di estinzione (CITES) disciplina il commercio delle specie minacciate di estinzione. I delegati dei 184…
27a Conferenza dell’ONU sul clima
Il presidente della Confederazione Ignazio Cassis e la consigliera federale Simonetta Sommaruga rappresenteranno la Svizzera alla 27a Conferenza dell’ONU sul clima (COP27) che si terrà dal 7 al 18 novembre…