Ricette antiche: Bottatrice in salsa al burro, Lotte dans sauce au beurre
La bottatrice, in Svizzera, come riportato in un manuale di cucina della seconda metà dell’800. è detta Lotte, Trische, Quappe, a seconda delle zone linguistiche, è un pesce di acqua…
Affitti in Svizzera: parte la consultazione per chiarire il “reddito ammissibile” e rendere più prevedibile il calcolo delle pigioni
Il 25 febbraio 2026 il Consiglio federale ha avviato una procedura di consultazione per modificare l’Ordinanza concernente la locazione e l’affitto di locali d’abitazione o commerciali (OLAL). L’obiettivo è rendere…
Antologia: Viaggi attraverso varie province del Regno di Napoli – Taranto parte terza
La rubrica Antologia propone un viaggio letterario sulla Svizzera e sui suoi scrittori ed intellettuali, su come è stata conosciuta al di fuori dei suoi confini e come lei stessa…
Winterthur: il parco storico «Am Römerholz» passa alla Confederazione
Gli eredi del collezionista d’arte e mecenate di Winterthur Oskar Reinhart (1885–1965) hanno trasferito alla Confederazione Svizzera il parco storico e le strutture balneari adiacenti alla villa «Am Römerholz» a…
I più bei libri svizzeri del 2025
L’Ufficio federale della cultura (UFC) ha selezionato le opere vincitrici del concorso I più bei libri svizzeri 2025. Il Premio Jan Tschichold, che riconosce prestazioni eccezionali nell’ambito del design di…
Premio d’onore del cinema svizzero 2026 a Villi Hermann
Il regista, sceneggiatore e produttore Villi Hermann riceverà il 27 marzo 2026 al Kongresshaus Zürich di Zurigo, Svizzera, il Premio d’onore del cinema svizzero 2026. “ Oltre 50 anni di…