Ricette di stagione: Composto di amarene
Una ricetta di stagione per conservare le amarene da utilizzare poi durante tutto l’anno, presa da un antico libro di ricette, scritto nel 1846 dal cuoco ticinese Luigi Franconi. Composto…
Libera circolazione delle persone: l’immigrazione mitiga la carenza di forza lavoro
Le ripercussioni della pandemia sul mercato del lavoro sono in larga misura superate. La ripresa economica ha trovato diversi settori sprovvisti di forza lavoro, ma la situazione sta migliorando grazie…
Sensorama. Lo sguardo, le cose, gli inganni.
Negli spazi del MAN di Nuoro, in Sardegna, dall’8 luglio al 30 ottobre 2022 la mostra “Sensorama. Lo sguardo, le cose, gli inganni”, un percorso, che esplora la relazione tra…
Zoonosi in aumento: l’igiene rimane fondamentale
Nel 2021, il numero di casi di zoonosi dichiarati in Svizzera è cresciuto rispetto all’anno precedente ed è quasi tornato ai livelli elevati prepandemici. Le zoonosi sono malattie che possono…
Svizzera: aggiornamento della Lista delle tradizioni viventi
L’Ufficio federale della cultura (UFC) aggiorna per la seconda volta la Lista delle tradizioni viventi in Svizzera, pubblicata originariamente nel 2012. Attualmente la Lista comprende 199 forme rappresentative del patrimonio…
Svizzera: consultazione per la modifica dell’ordinanza sui fondi propri
Il 4 luglio 2022 il Dipartimento federale delle finanze (DFF) ha avviato la procedura di consultazione concernente la modifica dell’ordinanza sui fondi propri (OFoP). Il progetto si prefigge di trasporre…