Svizzera: pubblicazione «Mangiare sano e restare in forma»
USAV pubblica il nuovo opuscolo «Mangiare sano e restare in forma», rivolto ad adulti in età avanzata che vogliono seguire un’alimentazione equilibrata. Un’alimentazione gustosa, equilibrata e varia favorisce il benessere…
Svizzera: campagna contro la tratta di esseri umani
Il 20 luglio 2020 la Segreteria di Stato dell’economia (SECO) ha lanciato una campagna d’informazione sulla tratta di esseri umani a fini di sfruttamento del lavoro. La SECO intende sensibilizzare…
Svizzera: pericoloso importare animali illegalmente
I viaggiatori che desiderano portare animali vivi in Svizzera devono informarsi in modo approfondito prima di entrare nel Paese. Per l’importazione in Svizzera gli animali domestici, come cani e gatti,…
Consiglio dei diritti umani dell’ONU: tutela dei diritti umani anche nelle manifestazioni
Su iniziativa della Svizzera, il Consiglio dei diritti umani dell’ONU adotta una risoluzione sulla promozione e la protezione dei diritti umani durante le manifestazioni pacifiche. La Confederazione presenta inoltre, insieme…
Svizzera: evitare l’introduzione della peste suina africana
Attualmente la peste suina africana (PSA) colpisce l’Europa orientale: dalla Russia si estende fino al confine polacco con la Germania. Questa epizoozia colpisce gravemente i suini ed i cinghiali. Con…
Ricette storiche: Gâteaux à la fribourgeoise
Questa antica ricetta, tratta dal libro la “Cuisinière Suisse” di Jenny Lina Ebert nell’edizione del 1875, è ancora oggi presente nella cucina tradizionale del Canton Friburgo; è caratteristica del territorio…