Svizzera: valori più severi per la protezione delle acque
I pesticidi e altri microinquinanti possono contaminare l’acqua potabile e danneggiare gli organismi acquatici. Il Dipartimento federale dell’ambiente, dei trasporti, dell’energia e delle comunicazioni (DATEC) intende proteggere meglio le acque.…
Villa d’Este: mostra temporanea Après le déluge
L’Istituto Villa Adriana e Villa d’Este – Villae a Tivoli, presso Roma, hanno inaugurato il 10 febbraio la mostra Après le déluge: viaggio fra opere riemerse e misconosciute. Il progetto…
Ricette di stagione: Fondue fribourgeoise
Proponiamo la prima di tre varianti di Fondue tipiche della Svizzera in ricette ispirate al ricettario di cucina dell’Armata svizzera. Fondue fribourgeoise o moitié-moitié Ingredienti per 4 persone Gruyère 500gr…
Olimpiade dei cuochi 2020: oro ai cuochi dell’esercito
All’Olimpiade dei cuochi tenutasi a Stoccarda, lo Swiss Armed Forces Culinary Team (SACT) ha conquistato la medaglia d’oro nella categoria militare e quella di bronzo nella categoria superiore della sussistenza…
Bilancio della Cooperazione Internazionale Svizzera
Complessivamente la Svizzera ha raggiunto gli obiettivi che si era prefissata con la cooperazione internazionale (CI) 2017-2020, grazie alla quale è stato possibile salvare vite, ridurre la povertà, creare prospettive…
Svizzera: più trasparenza nel commercio di pellicce
Nella sua seduta del 19 febbraio 2020 il Consiglio federale ha adottato la revisione dell’ordinanza sulla dichiarazione delle pellicce. Ottimizzando la caratterizzazione e la dichiarazione del modo di ottenimento delle…