Svizzeri, in italiano e non solo...
ingredienti: 500 grammi di farina 1 lievito di birra da 25 grammi 60 grammi di burro 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero 30 grammi di latte (3 dl)…
Ingredienti per sei persone: Burro 50 gr Cipolla 1 piccola Patate 1 kg Pepe q.b. Sale q.b. Speck a fette, 120 gr (facoltativo, variante in aggiunta) Preparazione: lessare le patate…
Ingredienti: 300 g di cioccolato fondente; 250 g di zucchero a velo; 200 g di burro; 2-4 cucchiai di caffè in polvere; 2-4 cucchiai di acqua; 2 cucchiai di liquore…
dose per 200 persone: lt.30 vino rosso + kg.4 zucchero + 4 limoni interi con buccia (ogni limone viene riempito con 10 chiodi di garofano) + 4 limoni sbucciati +…
Biscotti al cioccolato, antica ricetta basilese. Ingredienti: 150 g di zucchero (50g di zucchero per intingere le formine e preparare il sacchetto); 1 pizzico di sale; 250 g di mandorle…
Alberelli in pasta di miele pasta di miele – Biscotti speziati. Ingredienti: 700 g di farina; 200 g di burro fuso; 200 g di zucchero; 200 g di miele liquido…
